Собственная сыроварня и прямые поставки из Швейцарии!

Больше 6 лет мы сыроварим на собственной сыроварне по итальянским технологиям и традициям и привозим знаменитые на весь мир сыры в Санкт-Петербург!

Сырные тарелки

Сырная тарелка объединяет в себе сразу несколько сыров и закусок которые прекрасно сочетаются!
Идеальное дополнение к приятному вечеру и великолепный подарок на любое событие для вас и ваших близких.
По вашим пожеланиям мы можем составить сырную тарелку эксклюзивно для вас на любой вкус, сочетания и бюджет!

"Ciao"

"Ciao"

Сырная тарелка

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

2190 ₽

2190 ₽

"Momento"

"Momento"

Сырная тарелка

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

2490 ₽

2490 ₽

"Bottega"

"Bottega"

Сырная тарелка

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

2990 ₽

2990 ₽

"Di Marco"

"Di Marco"

Сырная тарелка

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3290 ₽

3290 ₽

"Buono Sera"

"Buono Sera"

Сырная тарелка

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3690 ₽

3690 ₽

"Premium" под заказ

"Premium" под заказ

Просто напишите нам: +7 (953) 923-9383

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

от 9.000 ₽

от 9.000 ₽

"Donna"

"Donna"

Сырная тарелка

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3590 ₽

3590 ₽

"Grazie"

"Grazie"

Сырная тарелка

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3900 ₽

3900 ₽

Сырные корзины и подарочные наборы

Великолепный подарок или дополнение к праздничному столу - собираем корзину на ваш бюджет и пожелания!

Романтический вечер

Романтический вечер

Сырный бокс на романтический вечер для двух человек

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3490 ₽

3490 ₽

Под белое вино

Под белое вино

Сырный бокс "Под белое вино" - идеальное сочетание от сырного сомелье

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3490 ₽

3490 ₽

Под красное вино

Под красное вино

Сырный бокс "Под красное вино" - идеальное сочетание от сырного сомелье

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3490 ₽

3490 ₽

На девичник

На девичник

Сырный бокс "На девичник" на 4-6 человек

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

4490 ₽

4490 ₽

В гости

В гости

Сырный бокс "В гости" на 4-6 человек

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

4490 ₽

4490 ₽

Праздник в офисе

Праздник в офисе

Сырный бокс для "Праздника в офисе" на 4-6 человек

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

4490 ₽

4490 ₽

Сила Сибири

Сила Сибири

Сырный набор "Сила Сибири"

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3200 ₽

3200 ₽

Хамон и Пармезан

Хамон и Пармезан

Сырный бокс "Хамон и Пармезан" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

3750 ₽

3750 ₽

Трюфельное плато

Трюфельное плато

Подарочная корзина "Трюфельное плато" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

11300 ₽

11300 ₽

Грация Вкуса

Грация Вкуса

Подарочный набор "Грация Вкуса" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

8200 ₽

8200 ₽

Набор Гурмана

Набор Гурмана

Подарочный набор "Набор Гурмана" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

5700 ₽

5700 ₽

Кухня Италии

Кухня Италии

Подарочный набор "Кухня Италии" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

6800 ₽

6800 ₽

Кухня Италии

Кухня Италии

Подарочный набор "Кухня Италии" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

6800 ₽

6800 ₽

Гастрономические Сочетания

Гастрономические Сочетания

Подарочный набор "Гастрономические Сочетания" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

5850 ₽

5850 ₽

Сибирская Италия

Сибирская Италия

Подарочная корзина "Сибирская Италия" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

9700 ₽

9700 ₽

Феерия Вкуса

Феерия Вкуса

Подарочная корзина "Феерия Вкуса" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

Нет в наличии

Нет в наличии

Приятный вечер

Приятный вечер

Подарочная корзина "Приятный Вечер" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

9260 ₽

9260 ₽

Идеальная паста с хамоном

Идеальная паста с хамоном

Подарочная корзина "Идеальная паста с хамоном" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

5885 ₽

5885 ₽

Идеальный праздник

Идеальный праздник

Подарочная корзина "Идеальный праздник" 

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

6200 ₽

6200 ₽

Сыры собственного производства

Сыры из Сибири созданные по технологиям и традициям Италии теперь и в Санкт-Петербурге!
Сыроварим на собственной сыроварне в Томске уже более 6 лет

Буррата
Burrata

Буррата
Burrata

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

Нет в наличии

Нет в наличии

Страчателла 
Stracciatella

Страчателла
Stracciatella

цена за 1 шт.

цена за 1 шт.

Нет в наличии

Нет в наличии

Тома
Toma

Тома
Toma

цена за 100 г

цена за 100 г.

230 ₽

230 ₽

Качотта из коровьего молока
Caciotta

Качотта из коровьего молока
Caciotta

цена за 100 г

цена за 100 г.

230 ₽

230 ₽

Качотта Фреска с трюфелем
Caciotta fresca

Качотта Фреска с трюфелем
Caciotta fresca

цена за 100 г

цена за 100 г.

330

330

Качотта Пиканто
Caciotta Pikanto

Качотта Пиканто
Caciotta Pikanto

цена за 100 г

цена за 100 г.

245 ₽

245 ₽

Кухтерин
Kuhterin

Кухтерин
Kuhterin

цена за 100 г

цена за 100 г.

250 ₽

250 ₽

Старый Томск с пажитником
Old Tomsk

Старый Томск с пажитником
Old Tomsk

цена за 100 г

цена за 100 г.

245

245

Старый Томск с белыми грибами
Old Tomks

Старый Томск с белыми грибами
Old Tomsk

цена за 100 г

цена за 100 г.

245 ₽

245 ₽

Старый Томск с кедровым орехом
Old Tomsk

Старый Томск с кедровым орехом
Old Tomsk

цена за 100 г

цена за 100 г.

245 ₽

245 ₽

Мантова
Mantova 14 мес

Мантова
Mantova

цена за 100 г

цена за 100 г.

340 ₽

340 ₽

Гауда
Gouda

Гауда
Gouda

цена за 100 г

цена за 100 г.

250 ₽

250 ₽

Золото Сибири
Gold of Siberia

Золото Сибири
Gold of Siberia

цена за 100 г

цена за 100 г.

380 ₽

380 ₽

Сибирская коза
Siberian goat

Сибирская коза
Siberian goat

цена за 100 г

цена за 100 г.

330 ₽

330 ₽

Качотта из козьего молока
Caciotta

Качотта из козьего молока
Caciotta

цена за 100 г

цена за 100 г.

300 ₽

300 ₽

Качотта Прованс
Caciotta Provence

Качотта Прованс
Caciotta Provence

цена за 100 г

цена за 100 г.

300 ₽

300 ₽

Сырный трюфель 9 шт.

Сырный трюфель 9 шт.

цена за  набор

цена за  набор

Нет в наличии

Нет в наличии

Сырный трюфель 5 шт.

Сырный трюфель 5 шт.

цена за  набор

цена за  набор

Нет в наличии

Нет в наличии

Монте Блун

Монте Блун

цена за 100 гр

цена за 100 гр

310 ₽

310 ₽

Горгонзола с трюфелем

Горгонзола с трюфелем

цена за 100 гр

цена за 100 гр

350 ₽

350 ₽

Камамбер
Camembert

Камамбер из коровьего молока
Camembert

цена за шт

цена за шт

700 ₽

700 ₽

Сыры Швейцария Google (Noto Color Emoji - Unicode 15.1)

Всемирно известные и легендарные сыры привезённые напрямую из Швейцарии

Пармезан Швейцарский
Parmesan Swiss

Пармезан Швейцарский
Parmesan Swiss

цена за 100 гр

цена за 50 гр

530

530

Сбринц
Sbrinz

Сбринц
Sbrinz

цена за 100 гр

цена за 100 гр.

600

600

Грюйер
Le Gruyere

Грюйер
Le Gruyere

цена за 100 гр

цена за 100 гр

520 ₽

520 ₽

Грюйер Пещерный
Le Gruyere Spelaean

Грюйер Пещерный
Le Gruyere Spelaean

цена за 100 гр

цена за 100 гр

550 ₽

550 ₽

Грюйер Резерв
Le Gruyere Reserve

Грюйер Резерв
Le Gruyere Reserve

цена за 100 гр

цена за 100 гр

570 ₽

570 ₽

Грюйер Альпийский
Le Gruyere d'Alpage

Грюйер Альпийский
Le Gruyere d'Alpage

цена за 100 гр

цена за 100 гр

570 ₽

570 ₽

Грюйер Монтань
Le Gruyere Montagne

Грюйер Монтань
Le Gruyere Montagne

цена за 100 гр

цена за 100 гр

590 ₽

590 ₽

Деревенский Горный
Hartkase Gohl

Деревенский Горный
Hartkase Gohl

цена за 100 гр

цена за 100 гр

490 ₽

490 ₽

Тет Де Муан золото
Tete de Moine Reserve

Тет Де Муан золото
Tete de Moine Reserve

цена за 100 гр

цена за 100 гр

710 ₽

710 ₽

Тет Де Муан серебро
Tete de Moine

Тет Де Муан серебро
Tete de Moine

цена за 100 гр

цена за 100 гр

630 ₽

630 ₽

Золото Швейцарии
Swiss Gold

Золото Швейцарии
Swiss Gold

цена за 100 гр

цена за 100 гр

590 ₽

590 ₽

Фьор де Альпи
Fior delle Alpi

Фьор де Альпи
Fior delle Alpi

цена за 100 гр

цена за 100 гр

540 ₽

540 ₽

Жура Монтань
Jura Montagne

Жура Монтань
Jura Montagne

цена за 100 гр

цена за 100 гр

510 ₽

510 ₽

Ферстен
Firstenalder

Ферстен
Firstenalder

цена за 100 гр

цена за 100 гр

550 ₽

550 ₽

Ле Пойя
Le Poya

Ле Пойя
Le Poya

цена за 100 гр

цена за 100 гр

590 ₽

590 ₽

Роут Хекс / Красная ведьма
Rote Hexe / The Red Witch

Роут Хекс / Красная ведьма
La Strega Rosa / The Red Witch

цена за 100 гр

цена за 100 гр

620 ₽

620 ₽

Альт Хекс / Старая ведьма
Alte Hexe

Альт Хекс / Старая ведьма
La Strega Rosa / The Red Witch

цена за 100 гр

цена за 100 гр

640 ₽

640 ₽

Альпаж гран резерв
Alpage Grand reserve

Альпаж гран резерв
Alpage Grand reserve

цена за 100 гр

цена за 100 гр

510 ₽

510 ₽

Альпендорф
Alpendorf

Альпендорф
Alpendorf

цена за 100 гр

цена за 100 гр

490 ₽

490 ₽

Овечий фермерский
Sheep Swiss

Овечий фермерский
Sheep Swiss

цена за 100 гр

цена за 100 гр

690 ₽

690 ₽

Дорблю
Dorblu

Дорблю
Dorblu

цена за 100 гр

цена за 100 гр

390 ₽

390 ₽

Блё Де Виллаж
Bleu de Village

Блё Де Виллаж
Bleu de Village

цена за 100 гр

цена за 100 гр

700 ₽

700 ₽

Принц д'Огоз с белой плесенью
Prince d'Ogoz

Принц д`Огоз с белой плесенью
Prince d'Ogoz

цена за 100 гр

цена за 100 гр

нет в наличии

Нет в наличии

Сыры со всего мира

Невероятно вкусные и легендарные сыры из разных стран!
Италия, Испания, Нидерландцы, Германия

Пармиджано-Реджано
Parmigiano-Reggiano / Экстра Твердый 30 мес

Пармиджано-Реджано
Parmigiano-Reggiano / Экстра Твердый 30 мес

цена за 100 гр

цена за 100 гр

570

570

Грана Падано Пармезан
Grana Padano / Экстра Твердый

Грана Падано Пармезан
Grana Padano / Экстра Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

530

530

Пекорино Романо 24
Pecorini romano / Полутвердый

Пекорино Романо 24
Pecorino Romano/ Полутвердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

560

560

Манчего
Manchego / Твердый

Манчего
Manchego / Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

660

660

Чеддер 12 мес
Cheddar 12 / Твердый

Чеддер 12 мес
Cheddar 12 / Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

540

540

Боерн Тротс с Песто
Boer'n Trots Pesto / Твердый

Боерн Тротс с Песто
Boer'n Trots Pesto / Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

530

530

Ландана 1000 дней
Landana 1000 Dagen tage / Экстра Твердый

Ландана 1000 дней
Landana 1000 Dagen tage / Экстра Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

490

490

Старый Амстердам
Old Amsterdam / Твердый 24 мес

Старый Амстердам
Old Amsterdam /Твердый 24 мес

цена за 100 гр

цена за 100 гр

510

510

Маасдам
Maasdam / Полутвердый

Маасдам
Old Amsterdam /Твердый 24 мес

цена за 100 гр

цена за 100 гр

290

290

Убриакон в красном вине
Battistella Formaggi Ubriacone Wine / Твердый

Убриакон в красном вине
Battistella Formaggi Ubriacone Wine / Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

Нет в наличии

Нет в наличии

Убриако в шампанском
BATTISTELLA FORMAGGI L'UBRIACO / Твердый

Убриако в шампанском
BATTISTELLA FORMAGGI L'UBRIACO / Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

Нет в наличии

Нет в наличии

Базирон черный лимон
Basiron Black Lemon / Твердый

Базирон черный лимон
Basiron Black Lemon / Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

670

670

Базирон лаванда
Basiron lavender / Твердый

Базирон лаванда
Basiron lavender / Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

нет в наличии

нет в наличии

Примадонна Форте 24 мес
PrimaDonna Forte 24  / Экстра Твердый

Примадонна Форте 24 мес
PrimaDonna Forte 24 / Экстра Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

490

490

Ландана зеленый песто
Landana Pesto / Полутвердый

Ландана зеленый песто
Landana Pesto / Полутвердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

Нет в наличии

Нет в наличии

Ландана грецкий орех
Landana Walnut / Полутвердый

Ландана грецкий орех
Landana Walnut / Полутвердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

нет в наличии

нет в наличии

Ландана лесные ягоды
Landana Bosvrucht / Полутвердый

Ландана лесные ягоды
Landana Bosvrucht / Полу Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

570

570

Тартуфо с трюфелем
Tartufo / Полу Твердый

Тартуфо с трюфелем
Tartufo / Полу Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

595

595

Буффел
Buffel kaas / Твердый

Буффел
Buffel kaas/ Твердый

цена за 100 гр

цена за 100 гр

520

520

Брюност карамельный
Brunost / Мягкий

Брюност карамельный
Brunost / Мягкий

цена за 100 гр

цена за 100 гр

490

490

Бри Де Фамиль
Bri de Famille / Белая Плесень

Бри Де Фамиль
Bri de Famille / Белая Плесень

цена за 100 гр

цена за 100 гр

320

320

Дорблю Гранд Нуар
Grand Boir Dor Blu / Голубая плесень

Дорблю Гранд Нуар
Grand Noir Dor Blu / Голубая плесень

цена за 100 гр

цена за 100 гр

490

490

Дорблю
Dor Blu / Голубая Плесень

Дорблю
Dor Blu / Голубая Плесень

цена за 100 гр

цена за 100 гр

390

390

Хамон Серрано
Jamon Serrano Reserva 12 мес

Хамон Серрано
Jamon Serrano Reserva 12 мес

цена за 100 гр

цена за 100 гр

900

900

Хамон Серрано
Jamon Serrano Reserva 12 мес - 250 гр

Хамон Серрано
Jamon Serrano Reserva 12 мес - 250 гр

цена за 250 гр

цена за 250 гр

1900

1900

Доставляем и работаем ежедневно!

Доставка осуществляется через сервис Яндекс.Доставка в любую точку Санкт-Петербурга и пригорода. Стоимость и время доставки зависят от удалённости и курьерской загруженности на момент оформления заказа

Италия, Швейцария и Сибирь в одном месте!

О нас

Наши специалисты прошли обучение у потомственных сыроваров в Италии. Теперь мы применяем их опыт и технологии в приготовлении сыра в Томске на собственной сыроварне и посталяем наш сыр в десятки ресторанов и магазинов, а теперь и в Санкт-Петербург!

В производстве используется местное натуральное свежее молоко. Мы соединяем воедино итальянские секреты, богатый опыт нашего сыровара, уникальную рецептуру и высококачественное сырье.

Так рождается настоящий сыр.

Санкт-Петербург

Больше 6 лет мы работаем в Томске и поняли, что пора покорять и прекрасный Санкт-Петербург! Мы всегда рады гостям нашей лавки и наш сырный сомелье подскажет, проконсультирует и подберёт для вас идеальные сочетания сыров и закусок под любые пожелания!

Мы очень гостеприимны и относимся к каждом гостю лавки по особенному. С радостью проведём для вас дегустацию и угостим нашим прекрасным продуктом. А каждый кусочек нового сорта сыра - это новые эмоции!

Сотрудничество

Приглашаем к сотрудничеству кафе и рестораны Санкт-Петербурга.
Наш сырный сомелье составит сырную тарелку, которую оценят даже самые требовательные гости вашего заведения.

Мы готовы ежедневно поставлять свежие сыры для приготовления закусок, салатов, пиццы и десертов.

По вопросам сотрудничества обращайтесь по тел.: +7 911 978 5700
или просто заполните форму ниже

Имя
Телефон *

Гастробутик Сырная Коллекция

Адрес:
Санкт-Петербург, 26-я линия Васильевского острова, 7 (ЖК Палацио)

Режим работы:
Ежедневно с 10:00 до 22:00

Телефон:
+7 (911) 978-57-00

Гастробутик Сырная Коллекция

АДРЕС

Санкт-Петербург, 26-я линия Васильевского острова, 7 (ЖК Палацио)

РЕЖИМ РАБОТЫ

Ежедневно с 11:00 до 20:00

ТЕЛЕФОН

+7 911 978 5700

ИП Щербаков Д. Е.  +7 911 978 5700